2026橫濱美食攻略：在地人氣餐廳與必吃料理推薦
橫濱是港口城市，中華街、港未來21、橫濱車站與元町各有特色橫濱餐廳與人氣美食，從燒肉、拉麵到百年老鋪應有盡有，這篇橫濱美食推薦整理了在地人常去的必吃選擇。
橫濱三大名物是什麼？崎陽軒燒賣、家系拉麵與生馬麵
問在地人「橫濱三大名物」，最常聽到的答案是崎陽軒燒賣、家系拉麵，以及台灣旅客較少聽過的「生馬麵（サンマー麵）」。
- 🥟 崎陽軒燒賣：1928年誕生，豬肉搭配干貝提味，冷了也好吃，是橫濱最具代表性的伴手禮（詳見下方崎陽軒段落）。
- 🍜 家系拉麵：發源店「吉村家」創業於1974年，豚骨雞骨濃湯搭配粗直麵，全國知名的家系拉麵就是從橫濱車站附近開始流行的。
- 🥬 生馬麵（サンマー麵）：發源自橫濱中華街，相傳1930年由老字號「聘珍樓」主廚創發，在醬油拉麵上鋪滿豬肉、豆芽菜與時蔬勾芡，是在地人熟悉的日常麵食，中華街部分老店現在仍吃得到。
橫濱車站：轉乘樞紐旁的美食激戰區
橫濱車站周邊聚集大量餐廳與伴手禮店，無論是早餐、午餐還是深夜小酌都能一次滿足。車站直結多個購物商場，如橫濱Porta、Joinus，交通轉乘極為方便，是安排橫濱行程的最佳起點。
這裡也是拉麵激戰區，家系拉麵創始店「吉村家」就位於車站附近，濃厚豚骨醬油湯頭是招牌。想找咖啡廳歇腳，UNI COFFEE ROASTERY等名店也在此區，適合安排早餐或下午茶行程。
港未來21：摩天輪旁的高質感餐廳聚落
港未來21是橫濱地標塔與紅磚倉庫所在區域，餐廳多走精緻路線，適合約會與家庭聚餐。從義式料理、鐵板燒到高空景觀餐廳一應俱全，晚餐時段更能欣賞摩天輪夜景。
此區也是甜點控天堂，VANILLABEANS THE ROASTERY、水信Fruit Parlor Labo等甜點名店林立，適合安排下午茶行程，體驗橫濱最時尚的一面。
橫濱中華街：日本最大中華街的百年美味
橫濱中華街是日本規模最大的中華街，聚集超過600間中華料理店，從小籠包、燒賣到廣式飲茶應有盡有，獅門酒樓等老字號更是遊客必訪。
建議避開週末正午人潮，改於平日或傍晚前往，可省去排隊時間，並能悠閒地邊逛邊吃各式路邊小吃，感受濃厚的節慶氛圍。
元町：異國風情商店街的西式老鋪
元町是橫濱最早開放的外國人居留地之一，至今保留濃厚西洋風情，霧笛樓、Enokitei等老鋪西點店都在此區，適合喜愛懷舊氛圍的旅人。
這裡的店家多半歷史悠久，從十九世紀末開港以來便提供洋食，是了解橫濱西洋料理發展脈絡的最佳去處，也很適合安排在逛街行程之間順道品嚐。
櫻木町：野毛橫丁的深夜居酒屋文化
櫻木町車站鄰近野毛地區，是橫濱在地人下班小酌的聚集地，居酒屋、串燒、關東煮小店密集，價格親民且氣氛道地，適合體驗真正的庶民美食文化。
此區交通便利，步行即可抵達港未來21與紅磚倉庫，適合安排傍晚先逛景點、晚上再轉往野毛享用道地居酒屋料理的一日行程。
怎麼去橫濱各大美食區？交通方式與費用完整攻略
橫濱美食景點分散在中華街、港未來、野毛等不同區域，從東京市區出發最快約30分鐘即可抵達橫濱車站，再轉乘市內電車或巴士前往各美食區。
怎麼去橫濱各大美食區？交通方式一次看
🚃 JR京濱東北線・根岸線：東京站出發約40分鐘，經石川町站可步行至中華街善鄰門。
🚈 港未來線：橫濱至元町・中華街約11分鐘¥210，沿線經過港未來21與馬車道、日本大通一帶。
🚇 橫濱市營地下鐵藍線：橫濱站可搭至桜木町站，是前往野毛町居酒屋一條街的方便選擇。
🎫 みなとぶらりチケット：大人¥700，可無限次搭乘市營地下鐵藍線（橫濱～吉野町）、市營巴士、神奈中巴士與周遊巴士「あかいくつ」，不含港未來線。
2026橫濱美食攻略必吃餐廳有哪些？在地人氣店家全解析
從燒肉、壽司到老字號洋食，以下精選橫濱最值得造訪的人氣與百年名店。
李昇 馬車道店：和牛燒肉的盛宴
李昇馬車道店以精選和牛燒肉聞名，肉質軟嫩、油花分布均勻，是橫濱燒肉愛好者口耳相傳的名店。店內提供多種部位選擇，深受在地饕客喜愛。
建議晚餐時段前往並事先訂位，尤其週末人潮眾多。店位於馬車道，距JR關內站步行約1分鐘，交通十分便利。
橫濱USHIMITSU：深夜也能享用的精緻和牛料理
橫濱USHIMITSU是東京燒肉名店USHIMITSU在東京以外唯一的分店，主打和牛燒肉，全為包廂座位，營業時間為17:00至23:30。
客單價約¥14,000，建議事先訂位；距JR橫濱站步行約6分鐘，適合結束觀光行程後前往。
MIYAKAMI：橫濱傳統日本料理（懷石）名店
MIYAKAMI是一間傳統日本料理店，主廚依季節提供八寸、生魚片與炭火燒烤等會席料理，展現當令食材的細緻風味，是慶生或紀念日的熱門選擇。
平均預算約¥12,000至15,000，採完全預約制，位於西區淺間町，距橫濱站步行約13分鐘。
橫濱KOTEGAESHI：職人手作大阪燒與什錦燒
橫濱KOTEGAESHI（横濱こてがえし）位於MARK IS港未來4樓，提供大阪燒與文字燒，使用原創醬汁與高品質麵粉，口感鬆軟，是庶民美食的代表。
座位採2小時制，適合三五好友聚餐分享，店內氣氛輕鬆熱鬧，是體驗日本庶民飲食文化的絕佳選擇。
CAMBUSA（カンブーザ）：橫濱車站西口的一軒家義式料理
CAMBUSA是距離JR橫濱車站西口步行約5分鐘的獨棟義式餐廳，主廚曾赴義大利各地鑽研傳統料理，店內設有柴燒披薩爐，麵團與火侯都相當講究。
菜單涵蓋窯烤披薩、手工義大利麵與肉類料理，並配有專業侍酒師選搭葡萄酒，適合喜歡道地義式風味、想在逛街行程中安排一頓正式晚餐的旅客。
ROLLER COAST 港未來店：欣賞摩天輪夜景的漢堡餐廳
ROLLER COAST位於港未來的MARINE & WALK YOKOHAMA 2樓，是氣氛輕鬆的美式餐廳，以漢堡為主，距馬車道站步行約10分鐘。
菜單以漢堡與美式料理為主，晚餐套餐約¥3,800至6,000，建議提前訂位並詢問靠窗座位。
鮨 浜はち！：集結多個部位的鉄火巻
鮨浜はち位於桜木町鐵道高架橋下，以集結赤身與中トロ等多個部位的「鉄火巻」為招牌，使用生本鮪魚，全28品的おまかせ套餐是最大賣點。
Omakase套餐（28道）約¥8,800，建議事先訂位，是喜愛壽司與海鮮的饕客必訪名店。
崎陽軒：橫濱代表名物燒賣
崎陽軒是橫濱最具代表性的伴手禮與便當名店，招牌燒賣便當歷史悠久，「昔ながらのシウマイ」1928年誕生，以干貝提味，冷了也好吃。
傳統燒賣一份現為¥740/15個（2026年2月1日調漲後價格），適合作為橫濱旅行的必買伴手禮，車站內外皆設有多個門市。
割烹蒲燒若菜：1872年創業的鰻魚老鋪
若菜創業於1872年，是橫濱歷史最悠久的鰻魚料理店之一，堅持依循古法炭火蒲燒，鰻魚肉質軟嫩多汁，湯汁濃郁不膩。
店家堅守代代相傳的職人工序製作，展現世代傳承的堅持，是喜愛日式老鋪文化的旅客不可錯過的體驗。
荒井屋：1895年創業的牛鍋（壽喜燒）名店
荒井屋創業於1895年，是橫濱歷史悠久的牛鍋（壽喜燒）專門店，招牌牛鍋套餐一份約¥1,700-¥2,000，燉牛肉約¥1,320，涮鍋套餐則從¥4,980起。
相傳其早期定價與電車車資連動而成為在地傳說，店內氛圍充滿懷舊風情，是感受橫濱庶民飲食歷史的絕佳去處。
新格蘭酒店 The Cafe：那不勒斯義大利麵與海鮮多利亞發源地
新格蘭酒店開幕於1927年，是日本西式料理「那不勒斯義大利麵」與「海鮮多利亞」的發源地，也供應經典布丁（約¥2,024）。
海鮮多利亞約¥3,289，融合奶油白醬與新鮮海鮮，濃郁滑順，來到橫濱不妨造訪這間見證洋食歷史的百年飯店咖啡廳。
京都勝牛 Colette Mare港未來店：酥炸和牛薄切美味
京都勝牛以炸牛排「勝牛」聞名，將和牛薄切後裹粉油炸，外酥內嫩，每人消費約¥2,500-¥4,300，是連鎖但品質穩定的人氣選擇。
店家會教導顧客如何分階段品嚐，先原味、再沾醬、最後加蛋黃，吃法多層次，適合初次嘗試和牛料理的旅客。
家系總本山 吉村家：橫濱車站美食的排隊拉麵
想在橫濱車站附近吃一碗最具代表性的在地味道，家系拉麵的源頭「吉村家」幾乎是必列清單。官網自稱「家系総本山」，以濃厚豚骨醬油湯頭搭配粗短麵條，「橫濱家系拉麵」也在2019年獲選為「かながわの名産100」（神奈川名產100選）。
點餐前先在售票機買券，入座時可以指定麵的軟硬、油量與味道濃淡。店家採週一公休（逢國定假日順延一天），尖峰時段常大排長龍，建議避開週末午餐時段。
- 🍽️ 必點餐點：招牌「ラーメン」（豚骨醬油拉麵），官網人氣配料為味玉、海苔增量與辣味噌蔥
- 💰 價位：官網菜單標示拉麵約¥890～¥1,500（2026年9月1日起部分麵類調價，實際金額以店內售票機為準）
- 🚉 交通方式：橫濱市西區岡野1-6-4，JR橫濱站西口步行約5～10分鐘，或相鐵平沼橋站步行約5分鐘
崎陽軒本店 中國料理 嘉宮：橫濱車站東口的燒賣老牌晚餐
很多人只知道崎陽軒賣燒賣便當，其實橫濱車站東口的崎陽軒本店樓上就有自家餐廳。2F的中國料理「嘉宮」以廣東料理為基礎、擅長海鮮料理，調味偏溫和，長輩與小孩都容易接受，適合想在橫濱車站附近安排一頓坐下來好好吃的晚餐。
本店與地下街Porta直通，下雨天也不用淋雨；晚餐時段為17:00～21:00（最後點餐20:00），每月約有一天店休，價格另加10%服務費，套餐建議先電話預約。
- 🍽️ 必點餐點：以海鮮為主的廣東菜；2026年秋季（9/1～11/30）的套餐中有「崎陽軒燒賣吃比較」，一次嚐到經典「昔ながらのシウマイ」與特製燒賣
- 💰 價位：晚餐套餐每人¥6,930起（含服務費與稅，2人起），另有¥10,000與¥13,200套餐；單點點心如小籠包2個¥704
- 🚉 交通方式：JR橫濱站東口上樓梯後往橫濱中央郵局方向，就在郵局對面（崎陽軒本店2F），也可從地下街Porta直接走到
橫濱晚餐怎麼選？依氛圍與預算快速對照
「橫濱晚餐要吃什麼」其實取決於你當天晚上待在哪一區。把本文介紹的餐廳依情境整理如下，方便直接挑：
- 不想離開橫濱車站：橫濱高島屋8F的餐廳街「Rose Dining」營業到22:30，有銀座天一（天婦羅）、人形町今半（壽喜燒）、橫濱なだ万賓館（日本料理）等老字號；想吃中菜就選上面的崎陽軒本店嘉宮，想吃拉麵則是吉村家。
- 想看夜景：在港未來散步欣賞摩天輪夜景。
- 想吃橫濱才有的老味道：荒井屋的牛鍋、割烹蒲燒若菜的鰻魚，或新格蘭酒店The Cafe的海鮮多利亞。
- 預算有限、想喝一杯：櫻木町旁的野毛一帶居酒屋密集，價格親民，逛完港未來步行就能到。
週末晚餐熱門店家容易客滿，有明確想吃的店建議先訂位；Rose Dining各店的最後點餐時間不同，可先查橫濱高島屋官網再出發。
橫濱美食體驗與導覽行程：門票與預約資訊
除了自由行漫遊橫濱街頭覓食，新橫濱拉麵博物館是一次吃遍各地拉麵的好去處，下方整理入館與預約資訊。
新橫濱拉麵博物館門票體驗：一票品嚐各地名店拉麵
新橫濱拉麵博物館是全球第一座以拉麵為主題的美食樂園，館內重現1958年昭和年代的街景，地下樓層匯集山形、北海道、沖繩、熊本、福岡等地的人氣拉麵名店，如山形「龍上海本店」、沖繩「琉球新麺 通堂」、熊本「こむらさき」等，一次就能吃遍日本各地拉麵流派。
入館需另購門票（麵品費用另計，票價請見官網），營業時間為平日11:00至21:00、假日10:30至21:00，拉麵店最後點餐為閉館前30分鐘。國中生以上每人需點一碗拉麵，全店備有約一般份量3/5的迷你拉麵，想多吃幾家可選迷你份量。
常見問題
Q：橫濱中華街哪些餐廳值得優先預約？
獅門酒樓、大志滿橫濱店等老字號人潮多，建議平日或非用餐尖峰時段前往，熱門餐廳週末最好提前預約，避免久候。
Q：橫濱美食一餐大約要花多少錢？
平價小吃約¥1,000-¥2,000，中價位燒肉或壽司約¥3,000-¥5,000，高級Omakase或鐵板燒套餐則需¥8,000以上，可依預算彈性安排。
Q：橫濱車站到中華街怎麼去最方便？
搭乘港未來線約11分鐘即可抵達元町・中華街站，車資約¥210，也可搭乘あかいくつ周遊巴士前往。
Q：橫濱美食店家幾點營業比較常見？
多數餐廳午餐時段為11:00-14:00，晚餐則從17:00營業至22:00左右，部分居酒屋與酒吧可能營業至深夜，出發前建議先查詢當日公休資訊。
Q：什麼季節去橫濱吃美食最適合？
春季（3-4月）可賞櫻兼品嚐當季海鮮，秋季（10-11月）氣候宜人適合戶外用餐，若想避開人潮則可選擇平日非連假時段前往。
Q：橫濱用餐有哪些禮儀或注意事項？
多數日式餐廳禁止外食帶入，部分高級店家有服裝要求，用餐前建議確認是否需脫鞋，並留意部分老鋪僅收現金。
Q：崎陽軒燒賣哪裡買最新鮮方便？
橫濱車站內外設有多個崎陽軒門市，可依行程就近購買燒賣與燒賣便當，建議出發前查詢各門市營業時間。
