別府住宿怎麼選？別府八湯區域特色與 15 間溫泉飯店快速比較
別府位在大分縣，溫泉湧出量與泉質種類都是日本第一，市區內散布著俗稱「別府八湯」的八個溫泉區。選別府住宿，其實就是在選區域：想要機能最好、不用租車，就住別府站前與北濱；想要無敵海景與度假感，選北濱到上人濱一帶；想泡到最有特色的泉質、看湯煙從民宅屋頂竄出，就住鐵輪或明礬。房價帶很寬，從站前的平價商旅到全室海景的頂級一泊二食旅館都有。要留意的是，別府的旅館多半不在官網公開定價，房價由各自的訂房引擎依日期即時報價，本文僅標示查得到官方公告價的幾間，其餘請以查詢當日的報價為準。
挑別府溫泉飯店時掌握三個原則：第一，先確定有沒有租車，沒車就別住山上的觀海寺與明礬；第二，確認是不是真的附設溫泉浴場，別府有不少住宿其實沒有自己的湯池；第三，想吃到豐後牛、關竹莢魚這類在地食材，訂房時就直接選一泊二食方案，現場加訂通常已經額滿。以下先用一張表快速比較本文推薦的 15 間別府住宿。
| 飯店名稱 | 官方公告價格 | 設施亮點 |
|---|---|---|
| 星野集團 界 別府 | ¥26,430／人起（一泊二食） | 全室海景房與展望露天風呂 |
| 潮騷之宿 晴海 | 官網未公開定價 | 全客房專屬海景露天風呂 |
| ANA 洲際別府度假村水療酒店 | 官網未公開定價 | 室內外溫泉與私人湯屋 |
| 山莊神和苑 | 官網未公開定價 | 青碧色名湯與貸切風呂 |
| 別府溫泉 杉乃井飯店 | 官網未公開定價 | 五層梯田露天浴池「棚湯」 |
| 別府溫泉 白菊飯店 | ¥23,265／人起（一泊二食） | 頂樓開放式露天風呂 |
| 海濱飯店美松大江亭 | 官網未公開定價 | 正對別府灣的面海露天風呂 |
| 別府龜之井飯店 | 官網未取得 | 和洋室家庭房與大浴場 |
| 御宿野乃別府 | 官網未公開定價 | 7 間免費私人湯屋 |
| AMANEK 別府 YULA-RE | ¥16,226／室起（素泊） | 頂樓無邊際溫泉泳池 |
| GRAND BASE 別府站東 | 官網未公開定價 | 附廚房與洗衣機的公寓房 |
| HAJIMARI Beppu | ¥17,300／室起（2 名） | 設計感交誼空間與簡約客房 |
| 別府溫泉 昭和園 | ¥17,600／人起（素泊・未稅） | 可包場使用的貸切風呂 |
| TomaReno Beppu-Kitahama | 僅 Airbnb 訂房 | 整層公寓房型與家庭空間 |
| 花別府 | 官網未公開定價 | 源泉浴場與傳統和室房型 |
別府高級住宿推薦：海景露天風呂與頂級一泊二食 4 選
這一段的旅館主打全室海景與專屬露天風呂，其中界 別府官網公告一泊二食每人 ¥26,430 起（2 名 1 室、含稅），其餘三間官網未公開定價。
別府住宿推薦：星野集團 界 別府（星野リゾート 界 別府）
界 別府是星野集團在別府北濱推出的溫泉旅館，由建築師隈研吾操刀設計，把竹編工藝與現代線條揉進傳統日式空間。全館客房皆為面海房型，清晨可以在房內或館內足湯一邊泡湯、一邊看別府灣日出，是別府住宿裡質感最一致的選擇之一。
- 房價：一泊二食每人 ¥26,430 起（2 名 1 室，含稅與服務費，星野集團官網公告）
- 交通：距 JR 別府站 步行約 12 分鐘
- 設施亮點：全室海景房、展望露天風呂、每晚「大人的夏日祭」在地表演
晚餐主打大分在地食材的會席料理，關竹莢魚與豐後牛是常見主角。想安排一泊二食，建議直接訂含餐方案，並提早兩到三個月下訂，旺季週末幾乎滿房。
別府住宿推薦：潮騷之宿 晴海（潮騒の宿 晴海）
晴海是別府灣沿岸最具代表性的高階海景溫泉旅館，位在上人濱一帶。最大特色是全客房都附設專屬露天風呂，源泉直接引入，泡湯時視線可以平視別府灣，完全不必與其他旅客共用湯池，隱私性在別府溫泉飯店中屬頂級。
- 房價：官方網站未公開定價，房價由訂房引擎依日期即時報價，請以查詢當日為準
- 交通：距 JR 別府大學站 步行約 15 分鐘
- 設施亮點：全室海景露天風呂、無邊際景觀大浴場、館內海景餐廳
客層以情侶與蜜月旅客為主，館內安靜、不主打親子設施。若同行有學齡前小孩，改選杉乃井或龜之井飯店會自在許多。
別府住宿推薦：ANA 洲際別府度假村水療酒店（ANAインターコンチネンタル別府リゾート＆スパ）
ANA 洲際別府是別府唯一的國際五星度假酒店，坐落觀海寺溫泉的半山腰，房間陽台就能俯瞰整片別府灣與市區夜景。除了室內外溫泉浴場，館內也設有 SPA 與私人湯屋，硬體規格是別府溫泉飯店中最接近國際連鎖標準的一間。
- 房價：官方網站未公開定價，房價由訂房引擎依日期即時報價，請以查詢當日為準
- 交通：距 JR 別府站 車程約 10 分鐘，飯店提供接駁巴士
- 設施亮點：室內外天然溫泉浴場、私人湯屋、SPA 與健身房
因為位在山上，晚餐與宵夜幾乎都得在館內解決，適合打算把整晚時間留在飯店的旅客。想逛別府站前商圈的人，記得先確認接駁車的末班時間。
鐵輪住宿推薦：山莊神和苑（山荘 神和苑）
山莊神和苑位在鐵輪溫泉的山坡上，是別府少見的純日式高階旅館。庭園內保有登錄有形文化財的能樂堂，最知名的是呈現青碧色澤的名湯，泉色會隨光線與天候變化。館內備有數間貸切風呂，房型以獨棟或半獨立的離れ為主。
- 房價：官方網站未公開定價，房價由訂房引擎依日期即時報價，請以查詢當日為準
- 交通：距 龜之井巴士「鐵輪」站 步行約 5 分鐘
- 設施亮點：青碧色名湯露天風呂、貸切風呂、日本庭園與能樂堂
鐵輪一帶是別府湯煙景觀最密集的區域，走出旅館就能看到蒸氣從民宅屋頂竄出。想同時安排地獄巡禮與地獄蒸體驗，住鐵輪的動線最順。
別府中價位住宿推薦：CP 值最高的 4 間溫泉飯店有哪些？
這一段是別府溫泉飯店選擇最豐富的一群，其中ホテル白菊官網公告一泊二食每人 ¥23,265 起（2 名 1 室、含稅），其餘三間官網未公開定價。
別府住宿推薦：別府溫泉 杉乃井飯店（別府温泉 杉乃井ホテル）
杉乃井與其說是飯店，更像一座溫泉娛樂城。招牌的梯田式觀景露天浴池「棚湯」共五層，視野毫無遮蔽地俯瞰別府灣；另一側的展望露天風呂「山恵之湯」則能遠眺九重連山。館內還有夏季開放的水上樂園、保齡球館與大型遊戲中心。
- 房價：官方網站未公開定價，房價由訂房引擎依日期即時報價，請以查詢當日為準
- 交通：距 JR 別府站 車程約 10 分鐘，飯店提供免費接駁巴士
- 設施亮點：五層梯田露天浴池「棚湯」、山恵之湯展望風呂、水上樂園與保齡球館、大型自助百匯
自助餐與棚湯在旺季都會排隊，建議 check-in 後先預約用餐時段。帶小孩的家庭幾乎不用出門，一整天待在館內也不會無聊。
別府住宿推薦：別府溫泉 白菊飯店（別府温泉 ホテル白菊）
白菊是別府站前的老牌溫泉飯店，走路就能到竹瓦溫泉與北濱商圈。頂樓的開放式露天風呂視野開闊，是不少在地人也會回訪的湯池。近年它在日本社群上最常被提到的反而是甜點——館內備有專職甜點師製作的正統甜點，下午茶與自助餐時段都吃得到。
- 房價：一泊二食每人 ¥23,265 起（2 名 1 室，含稅，飯店官網公告）
- 交通：距 JR 別府站 步行約 7 分鐘
- 設施亮點：頂樓開放式露天風呂、正統甜點吧、豐後牛與關竹莢魚創作會席
房型分為和室與洋室，和室多半空間較大，適合三人以上同行。想吃到創作會席，訂房時記得選含晚餐的方案。
別府住宿推薦：海濱飯店美松大江亭（シーサイドホテル美松 大江亭）
美松大江亭位在別府北濱海岸線上，是別府老字號的海景溫泉旅館。露天風呂正對別府灣，天氣好時可以一邊泡湯一邊看海平線。日本網友在討論別府八湯巡禮時，也經常把這裡列為值得專程去泡的一湯。
- 房價：官方網站未公開定價，房價由訂房引擎依日期即時報價，請以查詢當日為準
- 交通：距 JR 別府站 步行約 12 分鐘
- 設施亮點：面海露天風呂、海景客房、和洋自助早餐
因為就在海岸邊，房型分成海景與市景兩種，價差不大，訂房時記得指定海景側。步行即可到北濱商圈與別府塔，晚餐選擇很多。
別府住宿推薦：別府龜之井飯店（亀の井ホテル 別府）
龜之井飯店走的是家庭客路線，房型以和室與和洋室為主，空間比一般商務旅館寬敞，四人同住也不會擠。館內設有天然溫泉大浴場，一泊二食方案的價格帶在別府溫泉飯店裡相當友善。
- 房價：官方網站於本次查核期間無法連線，未取得官方公告價，請以官網查詢當日報價為準
- 交通：距 JR 別府站 車程約 10 分鐘
- 設施亮點：天然溫泉大浴場、和洋室家庭房、一泊二食方案
它的優點是價格穩定、房型好訂，缺點是離車站有一段距離，沒有租車就要抓好巴士班次。帶長輩同行、想找有大浴場又不必爬樓梯的住宿，這裡是實惠選項。
別府平價住宿推薦：別府站步行範圍內的 4 間高 CP 值旅宿
別府的平價住宿一樣泡得到溫泉，這是它和多數日本城市最大的差別。以下四間都在別府站步行範圍內，適合沒有租車的自由行旅客。
別府住宿推薦：別府八湯溫泉 御宿野乃別府（御宿 野乃 別府）
野乃別府是 Dormy Inn 旗下的和風高級品牌，2023 年底開幕。一進大廳就要脫鞋，全館鋪滿榻榻米，走起來安靜舒服。頂樓有天然溫泉大浴場與桑拿，另外備有 7 間免費使用的個人／家庭湯屋，先到先得、不用預約，等於平價房價就泡得到私人湯屋。
- 房價：官方網站未公開定價，房價由訂房引擎依日期即時報價，請以查詢當日為準
- 交通：距 JR 別府站 步行約 1 分鐘
- 設施亮點：頂樓天然溫泉大浴場與桑拿、7 間免費私人湯屋、免費深夜拉麵宵夜與湯上冰品
因為就在車站旁，拖行李完全不吃力，是沒有租車旅客的首選。免費宵夜拉麵約在晚間九點半後供應，泡完湯下樓剛好趕上。
別府住宿推薦：AMANEK 別府 YULA-RE（HOTEL AMANEK Beppu YULA-re）
AMANEK 別府 YULA-RE 走現代設計風，深受年輕旅客與獨旅者喜愛。最大賣點是頂樓的無邊際溫泉泳池與極景按摩浴缸，可以一次俯瞰別府市區與遠方海景，是別府住宿裡最好拍的一間。
- 房價：素泊每室 ¥16,226 起（2 名 1 室，含稅與手續費，飯店官方訂房引擎報價）
- 交通：距 JR 別府站 步行約 3 分鐘
- 設施亮點：頂樓無邊際溫泉泳池、極景按摩浴缸、大浴場與桑拿
泳池區需穿泳衣，記得自備或現場租借。房型偏精簡，適合兩人以下；若是四人同行，建議改訂野乃或公寓型住宿。
別府住宿推薦：GRAND BASE 別府站東（GRAND BASE 別府駅東）
GRAND BASE 別府站東是公寓式住宿，房內附廚房與洗衣機，適合待三晚以上或想自己開伙的旅客。就位在別府站東口一帶，走出去便是餐飲與超市最密集的區域，採買非常方便。
- 房價：官方網站未公開定價，房價由訂房引擎依日期即時報價，請以查詢當日為準
- 交通：距 JR 別府站 步行約 5 分鐘
- 設施亮點：附廚房與洗衣機的公寓房型、家庭四人房、自助入住免櫃檯等候
要注意的是公寓型住宿多半沒有溫泉大浴場，泡湯得另外安排外湯。別府市區的公共外湯收費多在 ¥300 以內，搭配住宿其實很划算。
別府住宿推薦：HAJIMARI Beppu
HAJIMARI Beppu 是別府市區的小型設計旅宿，房價落在別府住宿的最低帶，房間簡潔乾淨，公共空間設有旅客交流的座位區。適合單人旅行或預算優先、白天幾乎都在外面跑行程的人。
- 房價：每室 ¥17,300 起（2 名，官方訂房引擎公告的近 7 日最低價）
- 交通：距 JR 別府站 步行約 13 分鐘
- 設施亮點：設計感公共交誼空間、簡約乾淨客房、鄰近別府市區外湯
館內沒有大浴場，但周邊步行範圍內就有多處別府八湯的公共浴場，可以順勢體驗在地泡湯文化。行李寄放服務要先確認開放時段。
整體來說，別府站東口一帶的平價住宿密度最高，走幾步就有便利商店、藥妝店與居酒屋，晚餐與補給都方便。如果同行人數多，公寓型住宿分攤下來往往比訂兩間雙人房更划算。
別府特色住宿推薦：貸切湯屋、公寓型與傳統和風旅館 3 選
如果一般飯店房型滿足不了需求，別府還有貸切湯屋、公寓型與傳統和風旅館這三種特色住宿可以考慮，分別對應想避開大浴場限制、多人同行分攤費用，以及想體驗道地日式旅館氛圍的三種需求。
泡湯旅館推薦：別府溫泉 昭和園（別府温泉 昭和園）
昭和園是鐵輪溫泉一帶的傳統日式旅館，房間數不多，主打的是能包場使用的貸切風呂。鐵輪的泉質偏鹽化物泉，泡完皮膚滑順、保溫效果好，是別府八湯裡最多人專程前往的區域之一。
- 房價：素泊每人 ¥17,600 起、一泊二食每人 ¥37,400 起（皆為未稅，旅館官方訂房引擎公告）
- 交通：距 龜之井巴士「鐵輪」站 步行約 6 分鐘
- 設施亮點：可包場的貸切風呂、源泉溫泉浴場、日式庭園與和室房型
有刺青的旅客在日本泡大浴場常會遇到限制，選擇有貸切風呂的旅館就能完全避開這個問題，這也是昭和園受歡迎的原因之一。
從這裡步行就能到鐵輪的地獄蒸工房，用溫泉蒸氣蒸海鮮與蔬菜是別府獨有的體驗，建議把晚餐時間留給它。
べっぷ昭和園入口夜景（圖片來源：べっぷ昭和園官方網站）
公寓型住宿推薦：TomaReno Beppu-Kitahama
TomaReno Beppu-Kitahama 位在別府北濱，是公寓式住宿。房內備有廚房、洗衣機與獨立衛浴，空間比一般飯店房大上不少，最適合四人以上的家庭或朋友團體分攤住宿費。
- 房價：僅透過 Airbnb 訂房，官方網站與各大訂房平台皆未公開定價
- 交通：距 JR 別府站 步行約 10 分鐘
- 設施亮點：整層公寓房型、廚房與洗衣機、可容納 4 人以上的家庭空間
北濱是別府市區最熱鬧的一帶，走幾分鐘就到別府塔與竹瓦溫泉，晚上覓食不成問題。帶小小孩的家庭最有感的是能自己煮副食品、洗衣服，不必天天外食。
公寓型住宿多為自助入住，需要以密碼或鑰匙箱取鑰匙，抵達前記得先確認訂房信裡的入住說明與最晚入住時間。
和風旅館推薦：花別府（花べっぷ）
花別府是別府市區的小型和風旅館，房型以和室為主，館內備有源泉溫泉浴場。規模不大，服務相對貼近旅客，想體驗傳統日式旅館氛圍又不想花到高階旅館價位的人，這裡是很好的折衷選擇。
- 房價：官方網站未公開定價，房價由訂房引擎依日期即時報價，請以查詢當日為準
- 交通：距 JR 別府站 步行約 10 分鐘
- 設施亮點：源泉溫泉浴場、傳統和室房型、可加購的一泊二食方案
和室鋪的是被褥，對習慣睡床的長輩可能需要適應，訂房前可先確認是否有洋室或加高床墊的選項。
別府市區的和風旅館普遍房數少，秋季楓葉季與日本連假期間常常一房難求，建議至少提前兩個月訂房。
這三種特色住宿的共同缺點是房間數少、旺季難訂，而且多半不像大型溫泉飯店有豐富的館內設施。訂房前先想清楚你要的是「泡到好湯」「住得寬敞」還是「館內玩一整天」，選錯類型比選錯飯店更容易踩雷。
別府住宿要注意什麼？訂房時機、挑選指標與避雷重點
訂別府溫泉飯店前，先搞懂這三件事，可以省下不少冤枉錢。
別府住宿訂房時機：旺季何時開始？提前多久訂最划算？
別府的訂房旺季主要落在三段：10 月中到 11 月底的楓葉季、日本黃金週與盂蘭盆節，以及農曆春節前後的台灣連假。這三段時間，杉乃井、界 別府這類熱門溫泉飯店常在兩個月前就滿房。
一般建議提前 2 至 3 個月訂房；如果指定海景房、附露天風呂的房型，或是週六入住，最好抓到 3 至 4 個月。平日（週日到週四）入住的價差常常有三到四成，行程能挪動的話非常值得。
另外提醒，日本住宿會另收入湯稅（每人每晚約 ¥150），部分高階旅館也收服務費，這些通常不含在訂房平台顯示的房價裡，結帳時要預留現金。
常見問題 FAQ
Q：別府住宿要提前多久預訂？
一般建議提前 2 至 3 個月。楓葉季（10 月中至 11 月底）、日本黃金週與農曆春節前後屬旺季，熱門溫泉飯店常兩個月前就滿房，指定海景房或露天風呂房型建議提前 3 至 4 個月。若行程剛好卡在日本三連休，訂房難度會再往上一級，建議一確定機票就先下訂可免費取消的方案。
Q：沒有租車的話，別府住宿建議選哪一區？
選 JR 別府站前或北濱一帶。御宿野乃別府步行 1 分鐘、AMANEK 別府 YULA-RE 步行 3 分鐘，從站前搭龜之井巴士也能直達鐵輪與地獄巡禮各站，完全不需要開車。龜之井巴士有推出一日券，搭配站前住宿，一天內跑完海地獄、血之池地獄等主要景點完全沒問題。
Q：別府哪些飯店有私人湯屋或房內露天風呂？
潮騷之宿晴海全客房都附設專屬海景露天風呂；御宿野乃別府提供 7 間免費私人湯屋；ANA 洲際別府與山莊神和苑、別府溫泉昭和園也都備有可預約或包場的貸切風呂。多數貸切風呂需在 check-in 時現場登記時段，熱門時間常被搶光，抵達後建議第一件事就是先去櫃檯預約。
Q：別府親子住宿推薦哪幾間？
首選杉乃井飯店，館內有五層梯田露天浴池「棚湯」、夏季水上樂園、保齡球館與大型自助百匯。想要家庭房與大浴場又想省預算，可選別府龜之井飯店或公寓型的 TomaReno Beppu-Kitahama。帶嬰幼兒的家庭要留意山上的溫泉飯店多有坡道與階梯，推車移動不便，住站前平地會輕鬆許多。
Q：別府住宿一晚大概要多少錢？
別府的旅館多半不在官網公開定價，房價由各自的訂房引擎依日期即時報價，很難給出一個穩定的區間。查得到官方公告價的幾間可以當作定位參考：界 別府一泊二食每人 ¥26,430 起、ホテル白菊一泊二食每人 ¥23,265 起（皆為 2 名 1 室、含稅）；站前的 HAJIMARI Beppu 每室 ¥17,300 起、AMANEK 別府 YULA-RE 素泊每室 ¥16,226 起。房價會隨季節與平假日浮動，另需支付每人每晚約 ¥150 的入湯稅。同一間飯店平日與週六的價差常有三到四成，行程若能挪到週日至週四入住，預算可以直接往上跳一個等級。
Q：有刺青可以在別府泡湯嗎？
多數飯店大浴場仍限制刺青入浴，但選擇有貸切風呂或房內露天風呂的住宿就能完全避開限制，例如山莊神和苑、別府溫泉昭和園與潮騷之宿晴海。訂房前建議直接向飯店確認最新規定。部分公共外湯的規定比飯店寬鬆，出發前可先查詢別府市觀光協會網站上各外湯的最新公告。
