유후인과 벳푸 음식: 온천 지열과 분고 수도가 키워낸 두 가지 맛
유후인과 벳푸는 차로 약 1시간 거리에 불과하지만 음식의 성격은 완전히 다릅니다. 유후인은 오이타현 유후시 유후인초에 속하며, 정갈한 현지 소고기 요리와 산책 디저트가 중심입니다. 유후 마부시 ‘고코로(心)’의 분고규 가마메시와 B-Speak의 롤케이크가 모두 유후인역에서 긴린코 호수 사이의 유노쓰보 거리에 모여 있어서 한 번 걸으면 다 맛볼 수 있습니다.
벳푸시는 온천으로 먹고사는 도시입니다. 이곳의 간판은 재료를 천연 온천 증기에 쪄내는 ‘지옥찜(地獄蒸し)’이며, 간나와(鉄輪)의 지옥찜 공방에서는 여행자가 직접 만들어 볼 수 있습니다. 디저트의 대표인 지옥찜 푸딩도 온천 증기로 만듭니다. 지열 말고도 벳푸에는 분고 수도에서 곧바로 들어오는 해산물과, 이곳에서 시작된 도리텐(とり天), 벳푸 냉면이 있습니다.
일정을 짤 때 실용적인 주의 사항이 두 가지 있습니다. 유후인의 가게들은 대개 오후 5시~5시 30분이면 문을 닫고, 벳푸의 오래된 가게들은 정기 휴일이 정해져 있는 곳이 많습니다(예: 로쿠세이는 수요일, 도요쓰네도 정기 휴일이 있음). 또 두 지역 모두 현금만 받는 유명 가게가 많으니 출발 전에 엔화를 넉넉히 준비하세요. 아래에서는 ‘현지 명물 요리’, ‘일부러 찾아갈 만한 레스토랑’, ‘길거리 간식과 디저트’의 세 단계로 나누어 꼭 가봐야 할 15곳을 정리했습니다.
벳푸에서 뭘 먹을까? 점심 맛집 추천 빠른 정리
점심이 한 끼뿐이라면 이 네 가지 중에서 고르세요. 네 곳 모두 벳푸 시내에서 간나와 일대에 있습니다.
- 🍜 로쿠세이의 벳푸 냉면: 메밀가루로 손으로 뽑은 면, 가격대 약 ¥990~1,300, 본점은 수요일 휴무
- 🍤 도요쓰네 본점의 특상 텐동: 가격대 약 ¥1,000~2,000, 본점은 화요일·수요일 휴무
- ♨️ 지옥찜 공방 간나와: 직접 해산물과 채소를 쪄 먹는 체험, 약 ¥1,000~2,000, 매월 셋째 주 수요일 휴관
- 🍗 도요켄의 도리텐 정식: 가격대 약 ¥1,000~2,000
디저트를 먹고 싶다면 묘반 오카모토야 매점의 지옥찜 푸딩이 첫 번째 선택입니다. 각 가게의 자세한 소개는 아래에 있습니다.
미리 알아 두면 좋은 점은, 이 두 지역의 명물이 거의 모두 지리 조건과 얽혀 있다는 것입니다. 분고규는 오이타 산악 지대의 목장에서 나오고, 세키아지(関あじ)와 시로시타가레이(城下かれい)는 분고 수도의 빠른 물살에서 나오며, 유즈코쇼와 카보스(Kabosu)는 거의 모든 식탁에 오르는 현지 양념입니다. 이 재료들을 이해하면 이번 미식 여행이 더 맥락 있게 느껴질 것입니다.
벳푸에서 뭘 먹을까, 유후인에서 뭘 먹을까: 꼭 먹어야 할 오이타 명물 5가지와 해당 맛집
오이타현의 맛에는 두 갈래 축이 있습니다. 온천 지열 요리와 분고 수도의 해산물이며, 아래 다섯 가지가 이곳을 가장 잘 대표하는 요리입니다.
도요켄: 오이타의 소울 푸드 ‘도리텐’의 발상지
도요켄은 오이타현 향토 요리 ‘도리텐(닭고기 튀김, とり天)’의 발상 가게로, 한 접시가 현 전체의 음식 이미지를 거의 규정합니다. 벳푸에서 이 요리를 먹는다면 가장 대표적인 선택입니다.
도리텐은 일반적인 일본식 가라아게와 완전히 다릅니다. 튀김옷이 덴푸라 반죽이라 단단하고 바삭한 것이 아니라 폭신하고 바삭하게 튀겨지며, 속의 닭고기는 촉촉하고 부드럽습니다. 먹는 방법은 폰즈에 매운 된장을 곁들여 찍어 먹는 것으로, 새콤한 맛이 느끼함을 말끔히 덜어 줍니다.
가게 공간이 넓은 편이라 가족이나 여러 명이 함께 가기에 좋습니다. 역 옆에 있지 않아 버스나 택시로 가야 하므로, 일정을 짤 때는 간나와나 묘반 방면 일정과 묶는 것을 권합니다.
- 🍗 꼭 먹어야 할 메뉴: 닭고기 튀김(도리텐) 정식
- 💰 가격대: 약 ¥1,000~2,000
- 🚉 교통: JR 벳푸역에서 차로 약 10분
벳푸 냉면 로쿠세이 본점: 메밀가루를 넣은 쫄깃한 숨은 소울 푸드
벳푸 냉면은 이 도시의 숨은 소울 푸드로, 전후 만주에서 돌아온 사람들이 가져온 방식에서 유래했으며 한국식 냉면이나 모리오카 냉면과도 다릅니다. 로쿠세이는 그중 가장 대표적인 가게입니다.
면에 메밀가루를 넣어 식감이 매우 쫄깃하고 힘이 있으며, 씹는 맛이 일반 냉면보다 확실히 단단합니다. 육수는 소뼈와 다시마로 우려내 차갑고 시원하면서도 깊이가 있고, 새콤한 김치를 곁들여 온천을 마친 뒤 먹으면 느끼함을 특히 잘 잡아 줍니다.
가격은 천 엔 안팎이며 양은 적당합니다. 본점 영업시간은 11:30~14:00과 18:00~20:00이며 수요일은 휴무이고, 육수가 떨어지면 일찍 문을 닫습니다.
여름에 가장 잘 어울리지만 벳푸는 온천 어디를 가나 땀이 나는 곳이라 사실 사계절 내내 먹는 사람이 있습니다.
- 🍜 꼭 먹어야 할 메뉴: 클래식 벳푸 냉면
- 💰 가격대: 약 ¥990~1,300
- 🚉 교통: JR 벳푸역에서 차로 약 5분
유후 마부시 ‘고코로’: 한 솥으로 세 가지 맛, 분고규 가마메시 줄서는 맛집
유후 마부시 ‘고코로'(일본어 가게 이름 ‘由布まぶし 心’)는 유후인에서 가장 대표적인 줄서는 맛집으로, 대표 메뉴는 뚝배기에서 바로 지은 ‘마부시 세 가지 먹는 법’입니다.
- 첫 번째 그릇: 먼저 그대로 먹으며 고기 육즙을 머금은 쌀알의 감칠맛을 즐깁니다.
- 두 번째 그릇: 유즈코쇼와 쪽파를 얹어 비비면 맛이 더 선명해집니다.
- 세 번째 그릇: 함께 나오는 다시 국물을 부어 오차즈케로 마무리합니다.
주력 선택은 분고규(단품 약 ¥3,200)와 토종닭 두 가지로, 분고규 버전은 지방의 향이 뚜렷하고 토종닭 버전은 숯불의 고소한 탄 향이 납니다. 가마메시는 주문이 들어오면 바로 지어서 원래 기다리는 시간이 깁니다. 점심시간에 한 시간 줄 서는 것도 과장이 아닙니다.
지점은 긴린코 호수 본점과 유후인역 앞점 두 곳이 있으며, 역 앞점이 동선이 더 편하고 줄 서기도 비교적 수월합니다. 이 가게는 현금만 받으니 출발 전에 엔화를 미리 찾아 두세요.
- 🍚 꼭 먹어야 할 메뉴: 분고규 가마메시, 토종닭 가마메시
- 💰 가격대: 약 ¥2,800~3,300
- 🚉 교통: JR 유후인역에서 도보 약 15분(역 앞점도 있음)
지옥찜 공방 간나와: 온천 증기로 직접 재료를 쪄 먹는 체험
지옥찜 공방은 벳푸의 온천 지열 문화를 가장 직접적으로 체험할 수 있는 곳입니다. 천연 온천의 고온 증기로 재료를 쪄내는 것은 벳푸에 오래전부터 전해 오는 전통 조리법이며, 다른 지역에서는 먹을 수 없는 체험입니다.
순서는 먼저 카운터에서 재료를 고르고 찜솥 이용권을 산 뒤, 직원의 안내에 따라 재료를 온천 증기 솥에 넣고 몇 분 기다렸다가 직접 꺼내는 것입니다. 해산물과 채소 모둠이 가장 인기 있고 고기류와 온천 달걀도 흔합니다.
직접 만드는 방식이라 단순히 식사하는 것보다 재미가 훨씬 큽니다. 영업시간은 10:00~19:00(마지막 주문 18:00)이며 매월 셋째 주 수요일은 휴관합니다.
- 공식 사이트에 따르면 찜솥을 직접 다루는 체험은 중학생 이상만 가능합니다.
- 증기 온도가 매우 높으니 재료를 넣고 꺼낼 때는 반드시 안내에 따르세요.
- 현장에서는 예약을 받지 않으며 성수기에는 증기 솥을 기다려야 합니다.
- ♨️ 꼭 먹어야 할 메뉴: 해산물·채소 모둠, 지옥찜 고기류
- 💰 가격대: 약 ¥1,000~2,000
- 🚉 교통: JR 벳푸역에서 가메노이 버스로 약 20분, 간나와 정류장 하차
텐동 도요쓰네 본점: 벳푸에서 인기가 가장 높은 가성비 텐동 노포
도요쓰네는 벳푸를 대표하는 노포 식당 중 하나로 오랫동안 벳푸 맛집 추천 목록에 오르내렸으며, 내세우는 것은 가성비 좋은 해산물과 덴푸라입니다.
꼭 먹어야 할 것은 특상 텐동입니다. 커다란 새우튀김 두 마리가 그릇 입구를 거의 덮고 튀김옷은 얇고 바삭하며, 핵심은 수십 년간 이어져 온 비법의 달콤한 소스입니다. 단맛과 짠맛의 균형이 딱 맞아 많은 사람에게 벳푸의 미각 기억이 되었습니다.
본점은 11:00~21:00(마지막 주문 20:00)에 영업하며 휴무일은 미리 확인하세요.
식사 시간대에 줄을 서는 것이 일상이므로 낮 12시~1시의 피크 시간은 피하는 것이 좋습니다. 기타하마 일대는 식당이 밀집해 있어 너무 오래 기다려야 한다면 다른 선택지도 있습니다.
- 🍤 꼭 먹어야 할 메뉴: 특상 텐동
- 💰 가격대: 약 ¥1,000~2,000
- 🚉 교통: JR 벳푸역에서 도보 약 10분, 기타하마 일대에 위치
벳푸 맛집 추천과 유후인 레스토랑: 일부러 예약해서 갈 만한 5곳
제대로 앉아서 한 끼를 먹고 싶다면 유후인과 벳푸에 각각 일부러 일정을 잡아 갈 만한 곳이 있습니다.
가메노이 별장 유노타케안: 3대 정원 안에 숨은 고민가 레스토랑
유노타케안은 유후인 3대 료칸 중 하나인 가메노이 별장 부지 안에 있으며, 일본식 정원 속에 숨은 고민가 레스토랑으로 투숙객이 아니어도 예약해서 식사할 수 있습니다. 목조 기둥과 이로리(화덕) 공간의 분위기만으로도 일부러 찾아갈 가치가 있습니다.
대표 메뉴는 숯불에 천천히 구운 구로게 와규이며, 스테이크 덮밥과 야마메(산천어) 소금구이도 자주 주문합니다. 전체적으로 정갈한 오이타 향토 요리 계열로, 양은 많지 않지만 완성도가 높아 유후인에서 격식 있는 점심이나 저녁을 먹고 싶은 여행자에게 알맞습니다.
긴린코 호수 바로 옆이라 산책 코스의 마지막으로 넣기에 좋습니다. 성수기에는 반드시 미리 예약하세요. 같은 부지 안의 다방 덴조 사지키는 식사 후 커피용으로 남겨 둘 수 있습니다.
- 🥩 꼭 먹어야 할 메뉴: 숯불 구로게 와규, 스테이크 덮밥, 야마메 소금구이
- 💰 가격대: 약 ¥3,000~7,000
- 🚉 교통: JR 유후인역에서 도보 약 20분, 긴린코 호수 인근
가마 구이 피자 구누기노오카: 유후인 분지가 내려다보이는 타베로그 백명점
구누기노오카(Kunugi no Oka)는 일본 타베로그 백명점에 선정된 몇 안 되는 유후인 식당으로, 장작 가마에서 고온으로 바로 구운 이탈리아식 피자를 내세웁니다. 식당은 언덕 위에 있고 통창 밖으로 180도 유후인 분지와 유후다케(由布岳)가 내려다보이는 것이 가장 큰 매력입니다.
피자 도우의 가장자리는 폭신하고 고소하게 탔으며 가운데는 얇고 쫄깃합니다. 토핑은 단순한 쪽이라 밀과 치즈의 맛이 주인공이 되며, 자주 주문하는 또 다른 메뉴는 구운 돼지갈비입니다. 식사 공간이 넓어 아이를 데려가도 크게 불편하지 않습니다.
위치가 산 위라 대중교통으로 바로 갈 수 없어 실제로는 자가용이나 택시로만 갈 수 있습니다. 식사 시간대에는 만석인 경우가 많으니 미리 예약하고 산에 올라가는 이동 시간도 잘 잡으세요.
- 🍕 꼭 먹어야 할 메뉴: 장작 가마 피자, 구운 돼지갈비
- 💰 가격대: 약 ¥2,000~3,000
- 🚉 교통: JR 유후인역에서 차로 약 10분, 자가용 권장
회전초밥 가메쇼: 분고 수도에서 직송한 두툼한 회
가메쇼는 많은 사람이 벳푸 최고의 회전초밥으로 꼽으며, 가성비가 워낙 높아 관광객과 현지인 모두의 즐겨찾기가 되었습니다. 생선은 매일 분고 수도에서 곧바로 들어오며, 화려한 플레이팅보다 신선도를 내세웁니다.
가장 기억에 남는 것은 회의 두께로, 일반 회전초밥보다 상당히 두툼하게 썰려 한입 베어 물면 확실한 살점의 식감과 단맛이 느껴집니다. 그런데도 가격은 꽤 부담 없는 수준을 유지하고 있어 인기가 식지 않습니다.
너무 인기가 많아 보통 이른 아침에 가서 대기 등록을 해야 하고, 점심 전후로는 거의 항상 기다려야 합니다. 일정이 빠듯하다면 그날의 첫 번째 방문지로 잡는 것을 권합니다.
가메쇼의 영업시간은 11:00~21:00(마지막 주문 20:30)이며 매주 화요일·수요일은 휴무입니다.
- 🍣 꼭 먹어야 할 메뉴: 당일 두툼한 회 초밥
- 💰 가격대: 약 ¥2,000~3,000
- 🚉 교통: JR 벳푸역에서 차로 약 10분
YURURIN: 유후인역 옆의 연어 덮밥과 난반 치킨 정식
YURURIN은 유후인역에서 도보 1분 거리에 있는 밝은 분위기의 현대식 식당으로, 막 도착했거나 열차를 타고 떠나기 전에 식사하기 좋아 이동에 시간을 쓰지 않아도 됩니다.
대표 메뉴는 산 샘물로 키운 ‘유후인 연어 덮밥’으로, 살의 지방이 결이 고와 흙내가 없습니다. 또 다른 인기 메뉴는 겉이 바삭하고 타르타르 소스를 뿌린 난반 치킨 정식이며 양이 푸짐합니다.
유노쓰보 거리에서 걸핏하면 줄을 서는 유명 가게들에 비해 이곳은 대기 시간이 비교적 예측 가능해 일정의 처음과 끝에 넣기 좋습니다. 열차 시간에 쫓기는 여행자에게 특히 편리합니다.
- 🐟 꼭 먹어야 할 메뉴: 유후인 연어 덮밥, 난반 치킨 정식
- 💰 가격대: 약 ¥1,000~2,000
- 🚉 교통: JR 유후인역에서 도보 약 1분
다방 덴조 사지키: 에도 시대 술 창고를 개조한 유후인 대표 카페
덴조 사지키는 유후인에서 가장 대표적인 카페 공간으로, 에도 시대의 술 창고를 개조했으며 높은 목조 지붕과 은은한 조명이 아주 짙은 쇼와 분위기를 자아냅니다. 역시 가메노이 별장 부지 안에 있지만 누구에게나 열려 있습니다.
대표 메뉴는 유후다케를 닮은 치즈케이크 ‘몽 유후(モン由布)’로, 가게에서 직접 내린 커피와 함께 일부러 찾아오는 사람이 많은 조합입니다. 가게에서는 팝 음악을 틀지 않고 그레고리오 성가로 고요한 분위기를 만들어, 산책하다 지쳤을 때 앉아 쉬기에 가장 좋은 곳입니다.
좌석이 많지 않고 예약을 받지 않아 사람이 많을 때는 현장에서 줄을 서야 합니다. 오후 2~3시 피크 시간은 피하고 오픈 직후나 해 지기 전에 방문하시길 권합니다.
- ☕ 꼭 먹어야 할 메뉴: 몽 유후 치즈케이크, 직접 내린 커피
- 💰 가격대: 약 ¥1,000~1,500
- 🚉 교통: JR 유후인역에서 도보 약 20분, 가메노이 별장 부지 안에 위치
유노쓰보 거리 길거리 간식과 산책 디저트: 걸으며 먹는 5곳
유후인의 유노쓰보 거리는 규슈에서 가장 유명한 길거리 간식 천국이며, 벳푸에는 산 위의 온천 디저트가 있습니다.
B-Speak: 문 열자마자 동나는 유후인의 전설적인 롤케이크
B-Speak는 유후인의 최고급 케이크 가게로 산소 무료토(山荘無量塔)가 운영하는 브랜드이기도 합니다. 대표 메뉴는 P Roll이라는 롤케이크 하나뿐이며, 케이크 시트가 매우 촘촘하고 부드러우며 우유 향이 진하고 단맛은 절제되어 있어 많은 사람이 일본 롤케이크의 최고봉으로 꼽습니다.
판매 규격은 한 줄 전체와 3분의 1 크기의 반 줄 포장으로 나뉘는데, 반 줄 포장은 들고 다니기 편하고 저렴해 아침 일찍 매진되는 경우가 많습니다. 오후에야 도착하면 한 줄 전체만 남아 있거나 아예 다 팔렸을 수 있습니다.
가게는 전화 예약으로만 물건을 따로 잡아 주므로 일정이 정해지면 가능한 한 빨리 예약하시길 권합니다. 생크림 케이크라 냉장 보관이 필요하며 당일에 먹는 것이 가장 좋아 장거리 기념품으로는 적합하지 않습니다.
- 🍰 꼭 먹어야 할 메뉴: P Roll 롤케이크(한 줄/반 줄)
- 💰 가격대: 약 ¥800~1,600
- 🚉 교통: JR 유후인역에서 도보 약 5분
유후인 Milch: 갓 구워 속이 흘러내리는 반숙 치즈케이크
Milch는 유노쓰보 거리에서 가장 알아보기 쉬운 가게로, 대표 메뉴는 유후인 현지 목장 우유 100%로 만든 반숙 치즈케이크입니다. 하나에 동전 몇 개 값이라 이 거리에서 가성비가 가장 좋은 산책 디저트 중 하나입니다.
치즈케이크는 갓 구운 따뜻한 것과 냉장한 차가운 것, 두 가지 방식으로 먹습니다. 따뜻한 것은 한입 베어 물면 가운데가 터져 나오며 우유 향이 가장 진하고, 차가운 것은 질감이 단단하고 치즈 맛이 더 응축되어 있습니다. 직원이 보통 어느 쪽으로 할지 묻는데, 처음이라면 따뜻한 것부터 먹어 보시길 권합니다.
또 다른 대표 메뉴는 부드러운 우유 푸딩입니다. 가게 앞에 줄이 자주 서 있지만 만드는 속도가 빨라서 대개 10분 안에 살 수 있습니다. 유후인노모리 열차에서도 판매하므로 탑승했을 때 먼저 맛볼 수 있습니다.
- 🧀 꼭 먹어야 할 메뉴: 반숙 치즈케이크(따뜻한 것/차가운 것), 우유 푸딩
- 💰 가격대: 약 ¥150~300
- 🚉 교통: JR 유후인역에서 도보 약 10분, 유노쓰보 거리에 위치
긴쇼 고로케: 전국 고로케 대회 금상을 받은 걸으며 먹기 1순위
긴쇼 고로케(金賞コロッケ)는 일본 전국 고로케 대회에서 금상을 받은 적이 있으며, 유노쓰보 거리에서 인기가 가장 높은 간식 중 하나입니다. 겉이 아주 바삭하게 튀겨져 한입 베어 물 때 나는 소리부터 기억에 남습니다.
속은 포슬포슬한 남작 감자에 와규 다짐육을 섞었고 간이 순한 편이라 감자의 단맛과 소고기의 기름 향이 모두 느껴집니다. 동전 몇 개 값이라 걸으며 먹기 좋고 사진에 담기에도 좋은 간식입니다.
주문 즉시 튀겨서 파는 만큼 뜨거울 때 가장 맛있으므로 사서 그 자리에서 먹고 들고 다니지 않는 것을 권합니다. 피크 시간에는 가게 앞에 줄이 서지만 줄어드는 속도가 빠릅니다.
- 🥔 꼭 먹어야 할 메뉴: 긴쇼 고로케(와규 다짐육 맛)
- 💰 가격대: 약 ¥170~300
- 🚉 교통: JR 유후인역에서 도보 약 10분, 유노쓰보 거리에 위치
구쿠치(鞠智) cucuchi: 장인이 현장에서 구워 주는 계절 한정 도라야키
구쿠치는 유노쓰보 거리에 있는 꽤 고급스러운 복합 매장으로, 장인이 현장에서 동판으로 직접 구운 도라야키를 내세웁니다. 유리 너머로 반죽이 한 장씩 구워지는 모습을 볼 수 있어 그 자체가 하나의 볼거리입니다.
클래식 메뉴는 팥소이지만 이곳을 포토 스폿으로 만든 것은 계절 한정 맛으로, 가을의 밤 몽블랑이나 봄의 딸기 몽블랑처럼 생크림과 과일 퓌레를 아주 푸짐하게 짜 줍니다.
가게 안에는 매장 내 좌석과 잡화 구역도 있어 앉아서 차와 함께 먹을 수 있습니다. 현장에서 구워 주므로 피크 시간에는 기다려야 하니, 먼저 주문한 뒤 근처를 한 바퀴 돌고 와서 받으시길 권합니다.
- 🥞 꼭 먹어야 할 메뉴: 수제 도라야키, 계절 한정 밤·딸기 몽블랑 맛
- 💰 가격대: 약 ¥370~1,300
- 🚉 교통: JR 유후인역에서 도보 약 12분, 유노쓰보 거리에 위치
오카모토야 매점: 묘반 온천 산 위의 지옥찜 푸딩 원조
오카모토야 매점(岡本屋売店)은 묘반 온천의 산허리에 있으며, 벳푸에서 가장 유명한 디저트인 ‘지옥찜 푸딩’을 대표하는 가게입니다. 가게 밖 전망대에서는 벳푸 시가지와 벳푸만이 한눈에 내려다보입니다.
푸딩은 온천 증기로 천천히 쪄서 만들어 질감이 촘촘하고 달걀 향이 진하며, 가장 핵심은 위에 얹은 쌉쌀한 캐러멜 소스로 단맛이 아주 낮게 눌려 있어 확실한 어른 입맛입니다. 옆에서 파는 온천 달걀에서도 은은한 유황 향이 납니다.
위치는 간나와·묘반 방면 도로변이라 지옥 순례나 유노하나 오두막(湯の花小屋) 일정과 묶기에 알맞습니다. 영업시간은 8:30~18:30(마지막 주문 17:30)이며 연중무휴입니다. 좌석이 많지 않아 피크 시간에는 대개 포장해서 서서 먹습니다.
- 🍮 꼭 먹어야 할 메뉴: 지옥찜 푸딩, 온천 달걀
- 💰 가격대: ¥330부터
- 🚉 교통: JR 벳푸역에서 가메노이 버스로 약 25분, 지조유마에 정류장 하차
유후인·벳푸에서 식사할 때 주의할 점은? 현금, 영업 종료 시간, 줄 서기 전략
이 두 지역에서 식사할 때 실수하기 쉬운 부분은 몇 가지에 집중되어 있으니, 아래 세 가지만 알아 두면 헛걸음을 줄일 수 있습니다.
현금만 받는 가게가 생각보다 많습니다: 엔화를 넉넉히 가져가세요
유후인과 벳푸에는 현금만 받는 유명 가게가 아직 많습니다. 유후 마부시 ‘고코로’, 유노쓰보 거리의 대부분의 간식 가게, 일부 벳푸 노포 등이 그렇습니다. 새로 문을 연 가게들은 점차 전자 결제를 받지만 카드 결제에 기대를 걸면 헛걸음하기 쉽습니다.
더 번거로운 것은 현금 인출입니다. 유후인 거리의 ATM은 수가 한정되어 있고, 벳푸 시내는 비교적 편리하지만 간나와와 묘반 같은 산 위의 온천 지역에서는 거의 찾을 수 없습니다. 하카타역이나 벳푸역 앞에서 미리 현금을 충분히 찾아 두고, 1인당 하루 식비 예산은 3천~5천 엔으로 잡으시길 권합니다.
유후인은 오후 5시 30분에 문을 닫습니다: 식사 시간을 앞당기세요
유후인에서 가장 직관에 어긋나는 점은 가게들이 아주 일찍 닫는다는 것입니다. 유노쓰보 거리의 간식, 잡화, 디저트 가게는 대부분 오후 5시~5시 30분에 차례로 셔터를 내리며, 저녁에는 숙소에서 제공하는 식사와 일부 식당을 빼면 거리에서 먹을 것이 거의 없습니다.
따라서 당일치기 일정을 짠다면 점심과 길거리 간식 먹기는 정오 전후에 마치고, 디저트를 저녁까지 남겨 두지 마세요. 그날 밤 유후인에서 묵는다면 1박 2식 료칸 플랜을 예약하는 것이 밖에서 먹을 곳을 찾는 것보다 훨씬 현실적입니다. 벳푸의 식사 시간은 훨씬 정상적이라 저녁에도 선택지가 있습니다.
줄 서는 맛집 실전 전략: 먼저 대기 번호를 받고 나서 구경하기
유후 마부시 ‘고코로’와 회전초밥 가메쇼는 이 일대에서 줄이 가장 긴 두 곳입니다. ‘고코로’의 가마메시는 주문 즉시 지어서 원래 기다리는 시간이 길어 점심에 한 시간 줄 서는 일이 흔하고, 가메쇼는 보통 이른 아침에 가서 등록해야 하며 점심 전후로는 거의 항상 기다려야 합니다.
더 효과적인 방법은 먼저 등록하거나 대기 줄에 서서 번호를 받은 뒤 구경하거나 족욕을 하다가 시간이 되면 돌아오는 것입니다. 또 유후 마부시 ‘고코로’는 긴린코 호수 본점과 역 앞점 두 곳이 있으며 역 앞점이 동선이 편하고 보통 줄 서기도 수월하므로, 시간이 급하다면 우선 선택하세요.
두 지역을 오가는 식사 리듬: 든든한 식사는 벳푸에 두세요
유후인은 음식점 밀도는 높지만 단가도 높고 가게도 일찍 닫으므로 점심과 길거리 디저트 위주로 잡는 것이 알맞습니다. 벳푸 시내는 식당 선택지가 많고 밤까지 영업하며, 도리텐, 벳푸 냉면, 회전초밥은 모두 가격이 부담 없고 맛이 진한 요리라 저녁 시간대에 두기에 가장 적합합니다.
일정이 유후인으로 들어가 벳푸로 나오는 경우 실제 리듬은 이렇습니다. 점심에 유후인에서 가마메시를 먹고, 오후에 길거리 간식과 디저트를 즐기고, 해 질 무렵 JR 특급 유후를 타고 벳푸로 이동해 저녁에 정식 한 끼를 먹습니다. 반대로 하면 유후인은 밤에 먹을 곳이 거의 없어 곤란해지기 쉽습니다.
벳푸 저녁은 어디서 먹을까? 저녁에 영업하는 벳푸 식당 정리
벳푸 저녁에 가장 자주 하는 실수는 들뜬 마음으로 유명한 가게에 갔다가 밤에는 열지 않았거나 일찍 닫은 것을 발견하는 것입니다. 위에서 소개한 벳푸 식당 중 저녁에 먹을 수 있는 곳은 다음과 같습니다(출발 전에 영업시간을 다시 확인하세요). 도요켄은 저녁 시간대 17:00~22:00(21:00 마지막 주문)이며 매월 둘째 주 화요일 휴무, 로쿠세이 마쓰바라 본점은 저녁에 18:00~20:00만 영업하고 육수가 떨어지면 일찍 닫으며 수요일 휴무, 도요쓰네 본점은 11:00~21:00(20:00 마지막 주문)이며 휴무일은 미리 확인하세요. 간나와의 지옥찜 공방은 10:00~19:00(18:00 마지막 주문)이므로 지옥찜을 저녁으로 먹으려면 해 지기 전에 도착해야 합니다.
벳푸역 주변에서 저녁 식당을 찾는다면, 현지 정보지 《City情報おおいた》가 오이타현 공식 매체 edit Oita에서 추천한 이자카야 목록 중 아래 두 곳이 역에서 모두 도보 10분 이내라 온천을 마치고 산책 삼아 가기 좋습니다.
야키니쿠 이치리키(焼肉 一力): 역 앞의 노포 야키니쿠 가게로 17:00에 문을 열고 목요일 휴무이며, 문을 열면 좌석이 금세 차고 카운터에서는 1인당 가스 불판 하나로 직접 굽습니다. 대표 메뉴는 지방이 풍부한 특상 내장과 오이타현산 와규입니다.
- 🍽️ 꼭 먹어야 할 메뉴: 특상 호르몬(특상 내장), 히레 가쿠기리(필레 깍둑썰기), 오이타 와규 최상급 등심
- 💰 가격대: 접시당 약 ¥520~1,550
- 🚉 교통: JR 벳푸역에서 도보 약 3분
히나타야(陽なたや -hinataya-): 참치 요리로 유명한 이자카야로, 사이키시에서 직송한 황새치로 만든 참치 샤브샤브가 명물입니다. 맛이 깔끔해 해산물을 잘 안 먹는 사람도 받아들이기 쉽고 혼자 와서 먹어도 편안합니다.
- 🍽️ 꼭 먹어야 할 메뉴: 마구로 샤브샤브(참치 샤브샤브), 참치 가라아게
- 💰 가격대: 샤브샤브 1인분 약 ¥1,800, 무제한 음료 포함 코스 약 ¥5,500
- 🚉 교통: JR 벳푸역에서 도보 약 7분
유후인·벳푸 미식 체험 추천: 지옥찜, 지옥 순례, 현지 미식 투어
이 일대에서 돈을 쓸 가치가 가장 큰 것은 식당이 아니라 현지에서만 할 수 있는 몇 가지 체험입니다.
지옥찜 공방 간나와 셀프 조리 체험: 온천 증기로 직접 한 끼 만들기
지옥찜 공방은 벳푸를 가장 대표하는 음식 체험입니다. 현장에서 찜솥 이용권과 재료를 산 뒤, 직원의 안내에 따라 재료를 온천 증기 솥에 넣고 몇 분 뒤 직접 꺼냅니다.
전체 과정은 약 40분~1시간이며, 찜솥을 다루는 체험은 공식 사이트에 중학생 이상만 가능하다고 적혀 있어 아이와 동행할 때는 어른이 직접 해야 합니다. 성수기에는 증기 솥이 빌 때까지 기다려야 하니 점심 피크 시간은 피하시길 권합니다. 증기 온도가 매우 높으므로 재료를 넣고 꺼낼 때는 반드시 현장 안내에 따르세요.
벳푸 지옥 순례 패스: 7대 지옥과 지옥찜 푸딩을 반나절로 묶기
벳푸 지옥 순례 공통 관람권으로 우미지고쿠(바다 지옥), 치노이케지고쿠(피 연못 지옥) 등 주요 명소에 한 번에 입장할 수 있어 낱장으로 사는 것보다 저렴합니다. 이 코스 자체가 음식과 깊이 얽혀 있어, 우미지고쿠에서는 온천으로 찐 푸딩과 지옥찜 달걀이 있고 묘반 방면에서는 가는 길에 오카모토야 매점에 들러 지옥찜 푸딩을 먹을 수 있습니다.
가메노이 버스 1일권과 함께 쓰시길 권합니다. 간나와와 묘반 사이의 배차가 촘촘하지 않으므로 시간표를 확인하고 출발하세요. 전체 일정은 반나절로 잡으면 지옥찜 공방의 점심이 딱 들어갑니다.
유후인노모리 열차 안 한정 디저트: 이동 시간까지 미식 일정으로 만들기
하카타에서 유후인으로 가는 관광 열차 유후인노모리에는 판매 카운터가 있어 한정 도시락과 유후인 Milch의 케이크를 팝니다. 당일 왕복으로 시간이 빠듯한 여행자에게는 두 시간의 이동 시간도 일정의 일부가 되는 셈입니다.
전 좌석 지정석이며 승차권은 탑승일 한 달 전 오전 10시에 JR 규슈 인터넷 예약에서 판매를 시작하고, 인기 있는 날짜는 판매 시작과 동시에 매진되는 경우가 많습니다. 한정 상품은 수량이 제한되어 있으니 탑승 후 가능한 한 빨리 판매 카운터로 가시길 권합니다.
오이타 와규와 분고규 레스토랑 예약: 정식 한 끼는 현지 소고기로
분고규는 오이타현의 대표 와규로, 마블링이 곱고 고기 맛이 뚜렷합니다. 제대로 한 끼를 먹고 싶다면 유후인 가메노이 별장 유노타케안이 숯불 구로게 와규와 스테이크 덮밥을 제공해 가장 대표적인 선택이며, 유후 마부시 ‘고코로’의 분고규 가마메시는 비교적 저렴한 입문 버전입니다.
이런 식당은 성수기에 거의 예약이 필요하며 특히 점심 시간대가 그렇습니다. 유후인이나 벳푸의 온천 료칸에 묵는다면 1박 2식 플랜의 저녁에도 대개 분고규가 나오니, 예약할 때 플랜 내용을 확인하세요.
잘 먹겠습니다! 이틀 동안 유후인과 벳푸를 먹어 치우기
이 15곳을 일정에 넣는 데는 사실 이틀이면 충분하고 서두를 필요도 없습니다.
1박 2일 실제 먹는 순서
첫째 날은 유후인: 유후인노모리를 타고 도착한 뒤 역 앞의 YURURIN이나 유후 마부시 ‘고코로’ 역 앞점에서 점심을 해결하고, 이어서 유노쓰보 거리를 따라 쭉 먹으며 갑니다. 긴쇼 고로케, 유후인 Milch의 반숙 치즈케이크, 구쿠치의 수제 도라야키를 먹고 긴린코 호수까지 걸어가 다방 덴조 사지키에 앉아 커피 한 잔을 마십니다. B-Speak의 롤케이크는 아침 일찍 먼저 사거나 전날 예약하는 것을 잊지 마세요.
둘째 날은 벳푸로 이동: JR 특급 유후로 약 1시간 만에 도착해 점심에는 먼저 도요쓰네에서 특상 텐동을 먹거나 가메쇼에서 두툼한 초밥을 먹으려고 줄을 서고, 오후에는 가메노이 버스를 타고 간나와에 올라가 지옥찜 공방에서 해산물을 직접 쪄 먹습니다. 가는 길에 묘반의 오카모토야 매점에서 지옥찜 푸딩을 먹습니다. 저녁은 도요켄의 도리텐이나 로쿠세이의 벳푸 냉면으로 남겨 두면 오이타의 두 가지 소울 푸드를 딱 다 맛보게 됩니다.
유일하게 다시 당부할 것은 두 가지입니다. 현금을 넉넉히 가져가고, 유후인은 오후 5시 30분에 문을 닫는다는 점입니다. 디저트를 앞에, 정식을 뒤에 배치하면 이번 여행에 아쉬움이 남지 않을 것입니다.
가져갈 수 있는 기념품 고르는 법
유후인에서 가장 많이 가져가는 것은 B-Speak의 롤케이크이지만 생크림 케이크라 냉장이 필요하고 당일에 먹는 것이 가장 좋아 장거리 기념품으로는 적합하지 않습니다. 귀국길에 가져가고 싶다면 구쿠치 cucuchi의 도라야키와 유노쓰보 거리의 유즈코쇼, 카보스 관련 가공품이 더 현실적입니다.
벳푸는 지옥찜 푸딩이 가장 유명하며 오카모토야 매점에서 현장에서 먹는 것이 가장 좋고, 냉장 버전은 가까운 거리라면 들고 갈 수 있습니다. 또 묘반 온천의 ‘유노하나(湯の花)’는 벳푸 특유의 온천 결정 입욕제로 부피가 작고 눌려도 괜찮아 가장 손쉬운 기념품입니다.
반나절뿐이라면 어떻게 고를까
시간이 한쪽밖에 안 된다면 먼저 무엇을 먹고 싶은지 스스로 물어보세요. 디저트와 사진을 원한다면 유후인을 고르세요. 유노쓰보 거리 800m 안에서 롤케이크, 반숙 치즈케이크, 와규 고로케, 수제 도라야키를 먹을 수 있으며 그 밀도는 벳푸가 따라갈 수 없습니다.
정식과 체험을 원한다면 벳푸를 고르세요. 도리텐, 벳푸 냉면, 두툼한 초밥은 모두 단가가 유후인보다 낮고, 지옥찜 공방의 셀프 조리 체험은 다른 곳에서는 따라 할 수 없습니다. 중학생 이상의 아이와 동행한다면 벳푸 지옥찜 셀프 조리 체험이 유후인의 줄 서는 디저트보다 아이들이 더 몰입하기 쉽습니다(지옥찜 공방의 조작 체험은 중학생 이상만 가능).
자주 묻는 질문 FAQ
Q: 벳푸에서 꼭 먹어야 할 음식은 무엇인가요?
가장 대표적인 세 가지는 도리텐(닭고기 튀김, 발상 가게는 도요켄), 벳푸 냉면(로쿠세이 본점의 메밀가루 면), 지옥찜(간나와의 지옥찜 공방에서 직접 해 볼 수 있음)입니다. 디저트는 묘반 온천 오카모토야 매점의 지옥찜 푸딩입니다. 이 밖에 분고규와 세키아지도 오이타의 대표 식재료로 식사에서 거의 다 만날 수 있습니다. 하나만 고른다면 대부분 지옥찜을 추천하는데, 벳푸에서만 할 수 있는 조리 방식이기 때문입니다.
Q: 유후인의 먹거리는 어디에 모여 있나요?
JR 유후인역에서 긴린코 호수 사이의 유노쓰보 거리에 모여 있으며 길이는 약 800m, 역에서 긴린코 호수까지 걸으면 전체 약 1.5km입니다. B-Speak, 유후인 Milch, 긴쇼 고로케, 구쿠치 cucuchi가 모두 이 길 위에 있으며, 유후 마부시 ‘고코로’는 긴린코 호수 본점과 역 앞점 두 곳이 있습니다.
Q: 도리텐은 일반 가라아게와 어떻게 다른가요?
도리텐은 덴푸라 반죽을 입혀 튀겨 폭신하고 바삭하며 속의 닭고기가 부드럽고 촉촉합니다. 가라아게는 가루를 입혀 튀겨 겉이 단단하고 바삭합니다. 먹는 방법으로는 도리텐은 폰즈에 매운 된장을 찍어 먹으며 새콤한 맛이 느끼함을 덜어 주는 오이타현의 향토 요리입니다. 오이타에서 도리텐은 패밀리 레스토랑과 슈퍼마켓 조리 식품 코너에도 나오는 일상 요리로 보급도가 매우 높습니다.
Q: 벳푸 냉면과 모리오카 냉면은 무엇이 다른가요?
벳푸 냉면은 전후 만주에서 돌아온 사람들이 가져온 방식에서 유래했으며, 면에 메밀가루를 넣어 식감이 쫄깃하고 단단하고, 육수는 소뼈와 다시마로 우려내 시원하면서 깊이가 있고 새콤한 김치를 곁들입니다. 감자 전분을 쓰는 모리오카 냉면과는 완전히 다릅니다. 벳푸 냉면은 사계절 내내 먹으며, 온천을 마친 뒤 차가운 국물 한 그릇이 느끼함을 특히 잘 잡아 줍니다.
Q: 지옥찜 공방은 어떻게 이용하나요?
먼저 카운터에서 재료를 고르고 찜솥 이용권을 산 뒤, 직원의 안내에 따라 재료를 온천 증기 솥에 넣고 몇 분 뒤 직접 꺼냅니다. 전체 과정은 약 40분~1시간이며, 성수기에는 증기 솥이 빌 때까지 줄을 서야 하고 증기 온도가 매우 높으니 반드시 안내에 따르세요. 현장에서 재료 세트도 판매하므로 직접 준비할 필요 없이 빈손으로 가면 됩니다.
Q: 유후인과 벳푸의 가게는 몇 시에 문을 닫나요?
유후인 유노쓰보 거리의 대부분 가게는 오후 5시~5시 30분에 문을 닫아 저녁에는 거리에 먹을 것이 거의 없습니다. 벳푸의 식사 시간은 비교적 정상적이라 저녁에도 선택지가 있지만, 노포는 정기 휴일이 있는 곳이 많으니(예: 로쿠세이는 수요일, 도요쓰네도 정기 휴일이 있음) 출발 전에 확인하시길 권합니다. 그날 밤 유후인에서 묵는다면 1박 2식 료칸 플랜을 예약하는 것이 밖에서 먹을 곳을 찾는 것보다 훨씬 현실적입니다.
Q: 이 맛집들은 카드 결제가 되나요? 예약이 필요한가요?
상당수 유명 가게가 여전히 현금만 받으며 유후 마부시 ‘고코로’와 유노쓰보 거리의 대부분 간식 가게가 그렇습니다. 엔화를 넉넉히 찾아 두시길 권합니다. 유노타케안, 구누기노오카 같은 정식 레스토랑은 성수기에 반드시 예약해야 하고, 유후 마부시 ‘고코로’와 가메쇼는 현장에서 등록하고 대기합니다. 유후인 거리의 ATM은 수가 한정되어 있으니 하카타역이나 벳푸역 앞에서 미리 현금을 충분히 찾아 두시길 권합니다.
